果汁在我們的生活中非常普遍，但果汁也分好多種，比如鮮榨的，純果汁、果汁飲料幾種，常見(jiàn)的就是蘋(píng)果、梨、橙、水蜜桃、葡萄、柚子、荔枝、番石榴、木瓜、芒果 、椰子、菠蘿等等，還有混合果汁……幾乎能看見(jiàn)的水果都可以喝果汁。

如果按健康程度來(lái)講，鮮榨的zui健康。一般存在于飯店、家里。維生素飲品

口味上來(lái)講，經(jīng)過(guò)加工的果汁飲料zui好喝。

一般成熟的果汁加工企業(yè)，都會(huì )采取純果汁、果汁飲料兩種。

喝果汁也是有些講究的，教你一些小技巧：

如果是早餐時(shí)喝果汁，不要空腹喝，也不要喝酸度過(guò)高的果汁，可以先吃點(diǎn)主食墊墊底再喝，這樣就避免了胃反酸、燒心等不適癥狀。

如果是中餐和晚餐時(shí)，盡量少喝，不管時(shí)鮮果汁、純果汁、果汁飲料。尤其在吃飯的時(shí)候，果汁內的大量果酸會(huì )沖淡消化液的濃度，而且果汁中的果酸會(huì )與膳食中的某些營(yíng)養成分發(fā)生反應，造成營(yíng)養不易吸收，引起胃部脹滿(mǎn)，引起消化不良和胃腸不適。

重要提醒：果汁不能代替水果。如果臨時(shí)應急、或者不愛(ài)吃水果，可以通過(guò)喝果汁來(lái)攝取一些營(yíng)養。由于水果榨橙汁以后，對維生素等營(yíng)養會(huì )造成一部分氧化和流失，并且，果汁屬于流食，無(wú)咀嚼感，不知不覺(jué)就會(huì )喝很多，時(shí)間長(cháng)了會(huì )造成發(fā)胖的后果！

建議：

1.能吃水果盡量吃水果！

2.果汁盡量喝鮮榨，zui好是自己家里有榨汁機。

3.外面果汁盡量喝低糖或者原味。

4.商超的果汁，盡量購買(mǎi)新鮮出品，添加劑比較少的！

送一款好喝的百香果橙汁，這個(gè)季節大量上市，好喝又實(shí)惠，尤其是需要補充大量維生素的人群。

百香果橙汁：

食材：百香果1個(gè)、橙子2個(gè)、白糖（根據個(gè)人口味調）

做法：

1. 將百香果剖開(kāi)，取出果實(shí)，將橙子剝開(kāi)，果肉切成小塊

2. 加入少量飲用水和白砂糖，用豆漿機或者攪拌機攪拌，即可飲用，酸酸甜甜很可口