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這個(gè)名為“刺檸吉”飲料,主要原料是刺梨和檸檬。王老吉在產(chǎn)品介紹中稱(chēng):該飲料采用產(chǎn)自貴州的刺梨,每百克果肉中維生素含量達2000毫克,維生素C、維生素P和超氧化物岐化酶(SOD)含量均居果蔬之冠,特別是維生素C的含量高,被稱(chēng)為“維C王”。但由于澀味較重,刺梨深加工產(chǎn)品的口感普遍不適合現代消費需求,因此王老吉在配方中加入檸檬,以調配成為大眾消費者可以接受的口味。
王老吉相關(guān)人士對界面新聞表示,刺檸吉一共有兩種規格,罐裝定價(jià)6元,大瓶裝定價(jià)在18到20元,后者針對的是餐飲和家庭消費。目前,首批鋪貨渠道以餐飲、宴席以及民風(fēng)民俗旅游景點(diǎn)為主。今年晚些時(shí)候會(huì )在電商渠道鋪貨。
除了飲料,刺檸吉還出了潤喉糖,也將從5月開(kāi)始陸續在全國各區域上市銷(xiāo)售,其中28g紙盒裝的單價(jià)為5-6.5元,56g鐵盒裝賣(mài)到10-13元每盒。
殺入維生素功能飲料市場(chǎng),刺檸吉將面對許多老牌競爭對手。典型的對手,是農夫山泉的檸檬味復合果汁飲料“水溶C100”,其廣告語(yǔ)為“滿(mǎn)足每日所需維生素C”,產(chǎn)品介紹稱(chēng)“每一瓶含有100mg維生素C,相當于五個(gè)半新鮮檸檬”。有數據稱(chēng),這款飲料在2008年上市后僅半年的銷(xiāo)售額就已過(guò)億。水溶C100外,農夫山泉的維他命水也一度對可口可樂(lè )的維他命水形成有力挑戰,并讓這個(gè)細分市場(chǎng)迅速獲得了消費者的關(guān)注。
此后,統一的海之言、康師傅的水漾、娃哈哈的激活、百事的維動(dòng)力等,都在2014年和2015年左右開(kāi)始加入維生素飲料市場(chǎng)。
目前,維生素功能飲料的主要消費群體之一是運動(dòng)人士。英敏特2018年6月公布的相關(guān)調研顯示,53%的運動(dòng)參與者表示需要在運動(dòng)時(shí)或運動(dòng)前后補充維生素;過(guò)去3個(gè)月內,66%的運動(dòng)參與者曾飲用維生素飲料補充運動(dòng)營(yíng)養。通常,中國的運動(dòng)飲料更強調補水和補充電解質(zhì),而能量飲料則更側重維生素含量和緩解疲勞。不過(guò),有49%的女性消費者認為市面上缺少專(zhuān)門(mén)為女性設計的能量飲料。
從4月推出奶茶新品到5月維生素功能飲料上市,王老吉不斷嘗試擴充產(chǎn)品線(xiàn)的背后,是其拳頭產(chǎn)品涼茶飲料增長(cháng)放緩帶來(lái)的業(yè)績(jì)壓力。
中國涼茶市場(chǎng)在經(jīng)歷2009年到2012年的高速發(fā)展后,從2015年就出現了增長(cháng)停滯現象。2009到2012年,中國內地涼茶品類(lèi)保持16%-18%的高速增長(cháng)。但到2016年時(shí),涼茶市場(chǎng)銷(xiāo)售額為561.2億元,增速僅為4.2%,與2015年的10%相比,增速大大降低。
至于刺檸吉是否能在維生素功能飲料市場(chǎng)上站穩腳跟,從而為王老吉贏(yíng)得新的增長(cháng)點(diǎn),還有待市場(chǎng)檢驗。