如今，有的人盲目追求所謂的營(yíng)養飲料，就拿喝水來(lái)說(shuō)，也要喝維生素飲料，以為這樣做才是有營(yíng)養的。而商家也抓住了人們的這種心理，推出了各種各樣的維生素飲料。那么，這些飲料對于人體是否有益呢？

　　《中國居民膳食指南》提出：每天足量飲水，合理選擇飲料?，F在市場(chǎng)上的飲料品種繁多，不同的飲料含的成分不同，因此要合理選擇。例如，乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營(yíng)養素和有益的膳食成分，適量飲用可以作為膳食補充。有些飲料添加了一定的礦物質(zhì)和維生素，適合熱天戶(hù)外活動(dòng)和運動(dòng)后飲用。有些飲料只含糖和香精香料，營(yíng)養價(jià)值不高。大多數飲料都含有一定量的糖，大量飲用含糖量高的飲料，會(huì )在不經(jīng)意間攝入過(guò)多能量，造成體內能量過(guò)剩。

　　人體需要40多種營(yíng)養素，主要來(lái)自于各種各樣的食物，通過(guò)合理膳食是能滿(mǎn)足要求的。通過(guò)喝水或飲料也能提供一定量的營(yíng)養素，但不應該作為人體所需營(yíng)養素的主要來(lái)源。

　　維生素飲料與水果中的維生素是一回事嗎？

　　維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的，有的結構和天然的一樣，有的不一樣。水果中的維生素是天然的，除了維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外，還含有有益健康的植物活性物質(zhì)，如類(lèi)黃酮、花青素等，這是飲料所不能提供的。另外，水果中含有維生素的同時(shí)，還含有其他營(yíng)養素，可以發(fā)揮協(xié)同作用促進(jìn)其他營(yíng)養素的吸收利用。維生素飲料是不能代替水果的。

　　平時(shí)以維生素飲料當水喝，有必要嗎？

　　只要我們遵循《中國居民膳食指南》，做到平衡膳食，基本能滿(mǎn)足身體對維生素的需要量。而長(cháng)期把維生素飲料當水喝，對健康來(lái)說(shuō)弊大于利。因為大多數飲料都添加有糖，含有較多的能量。例如，某種維生素C飲料，200毫升含能量約76千卡，按照正常人每天至少喝水1200毫升計算，與白開(kāi)水相比，就會(huì )多攝入450千卡左右的能量。這些能量如果不能通過(guò)運動(dòng)得到消耗，就會(huì )轉成脂肪儲存在體內，長(cháng)時(shí)間下去就有可能引起超重或肥胖。另外，維生素飲料中所含的營(yíng)養素單一，缺少水果或蔬菜中的營(yíng)養素和有益健康的成分。經(jīng)常喝含糖多的維生素飲料，會(huì )影響食欲，導致微量營(yíng)養素攝入不足。

　　過(guò)多攝入維生素飲料有害嗎？會(huì )不會(huì )影響其他營(yíng)養素的攝入？維生素飲料中的維生素多是水溶性維生素，如維生素C或B族維生素，盡管水溶性維生素進(jìn)入人體后可通過(guò)尿液排泄，較少發(fā)生中毒情況，但也不意味著(zhù)可以無(wú)限制攝入。如果你同時(shí)服用維生素補充劑，加上維生素飲料及膳食攝入的維生素，維生素的攝入就有可能過(guò)量，對身體也沒(méi)什么好處。水溶性維生素之間也會(huì )有一定的相互影響，如維生素C過(guò)多會(huì )破壞食物中的維生素B12，降低其生物利用率等。還需要注意的是，由于飲料含糖較多，喝太多會(huì )影響食欲，一日三餐吃不好，長(cháng)時(shí)間會(huì )影響其他營(yíng)養素的攝入、吸收利用，出現營(yíng)養缺乏的問(wèn)題。什么是真正意義上的喝水？

　　水是膳食的重要組成部分，是一切生命必需的物質(zhì)，在生命活動(dòng)中發(fā)揮著(zhù)重要作用。所以我們提倡每天足量飲水，并且提倡喝白開(kāi)水。白開(kāi)水是滿(mǎn)足人體健康、經(jīng)濟實(shí)用的首選飲用水。

　　白開(kāi)水不僅解渴，還容易被身體吸收，促進(jìn)人體新陳代謝，調節體溫。

　　飲水不足或過(guò)多都會(huì )對人體健康帶來(lái)危害。在溫和氣候條件下，成年人每日最少飲水1200ml（約6杯）。在高溫或強體力勞動(dòng)的條件下，應適當增加。飲水的時(shí)間應分配在一天中任何時(shí)刻，喝水應該少量多次，不要感到口渴時(shí)再喝水，每次200ml左右（約1杯）就夠了。