Wind數據顯示，截至8月1日，92家食品飲料上市公司中已有42家披露預告。經(jīng)梳理，其中26家上市公司預告類(lèi)型為增長(cháng)，占已公布半年度業(yè)績(jì)預告的公司數量比例達61.9%，2家公司實(shí)現扭虧，整個(gè)板塊業(yè)績(jì)出現大面積飄紅。

而作為食品飲料行業(yè)中比重最大的子板塊，白酒行業(yè)發(fā)展趨勢最受各方關(guān)注。分析人士表示，我國白酒消費的區域特征比較明顯，未來(lái)，白酒行業(yè)的集中度將進(jìn)一步提高，白酒企業(yè)的分化態(tài)勢也將繼續。而擁有較強品牌知名度的一線(xiàn)酒企更能把握機會(huì )，提升市場(chǎng)份額。

15家凈利潤預計增50%以上

42家已發(fā)布2018年半年報預告的食品飲料上市公司中，預告凈利潤最大變動(dòng)幅度超過(guò)50%的達到15家，其中老白干酒和舍得酒業(yè)預計2018年上半年凈利潤翻倍，同比增長(cháng)最高分別為208%、188%。

對于2018年上半年凈利潤大幅增長(cháng)，老白干酒解釋稱(chēng)，首先，2018年上半年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(cháng)，休閑日化毛利率增加，費用率下降，導致利潤增加；其次，公司2018年4月完成了對豐聯(lián)酒業(yè)的收購并進(jìn)行報表合并，帶來(lái)了利潤增加；此外，上半年公司出售深南種豬分公司，資產(chǎn)處置使得收益增加。

而舍得酒業(yè)則表示，2018年上半年，公司大力推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)改革，積極進(jìn)行產(chǎn)品梳理和渠道變革，市場(chǎng)不斷拓展，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增加，導致經(jīng)營(yíng)性利潤增加；此外，報告期內，公司轉讓江油廠(chǎng)區土地使用權，預計非經(jīng)常性損益對凈利潤的影響為3850萬(wàn)元左右。

幾家歡喜幾家愁，在已披露半年報業(yè)績(jì)預告的食品飲料上市公司中有6家公司預計虧損。分別是香飄飄、中葡股份、*ST皇臺、深深寶A（深深寶B）、皇氏集團、蘭州黃河。

分析人士表示，從已公布的半年報業(yè)績(jì)預告來(lái)看，作為食品飲料行業(yè)中比重最大的子板塊，白酒上市公司發(fā)展勢頭良好，大都保持持續增長(cháng)態(tài)勢，尤其是品牌知名度高的一線(xiàn)白酒企業(yè)。

一線(xiàn)酒企發(fā)展勢頭強勁

一線(xiàn)酒企方面，今年二季度銷(xiāo)售同樣延續2018年一季度的良好勢頭。維生素飲品以白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊為例，8月1日，貴州茅臺發(fā)布2018年半年報告稱(chēng)，2018年上半年，公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入333.97億元，同比增長(cháng)38.06%；實(shí)現歸屬于上市公司股東的凈利潤157.64億元，同比增長(cháng)40.12%。其中，第二季度主營(yíng)收入159.31億元，同比增長(cháng)46.4%，歸屬于上市公司股東的凈利潤72.57億元，同比增長(cháng)41.53%。

貴州茅臺表示，上半年公司較好地平抑了供需矛盾，維護了休閑日化市場(chǎng)平衡，茅臺酒市場(chǎng)反應總體符合預期，醬香系列酒持續穩中向好，整體發(fā)生了可喜變化。從長(cháng)遠看，堅持科學(xué)統籌、分類(lèi)施策，扎實(shí)推進(jìn)項目建設，在“補齊短板、增強后勁、提高實(shí)力”上取得了新的進(jìn)展和突破。

中信建投研報顯示，整體來(lái)看，一方面，未來(lái)白酒行業(yè)仍將在長(cháng)時(shí)間內保持集中度提升的趨勢，名優(yōu)酒企未來(lái)優(yōu)勢顯著(zhù)。另一方面，隨著(zhù)行業(yè)景氣度的不斷延續以及中產(chǎn)階級的崛起，高端、次高端仍是行業(yè)內最具發(fā)展的價(jià)格帶。

國海證券研報顯示，整體來(lái)看食品飲料上市公司盈利狀況良好，未來(lái)，白酒企業(yè)的景氣度或持續。二季度是白酒行業(yè)的傳統淡季，而一季報決定了全年的增長(cháng)中樞，白酒企業(yè)的基本面無(wú)憂(yōu)。